생강에 곰팡이 피면 버려야 할까

생강 곰팡이 물렁하면 바로 버림 2주마다 상태 점검 기준 이미지

생강 곰팡이, 버려야 할지 잘라 써도 될지 상태별로 정리했습니다. 물렁하거나 곰팡이가 넓게 퍼졌거나 다진 생강·생강청이면 버리고, 단단한 통생강 한 점은 기관마다 판단이 갈린다는 점, 곰팡이 안 피게 보관하는 법까지 짚어 드려요.